講座詳細
1day 発酵を学ぼう！おから味噌づくり
開催内容
廃棄されてしまう「おから」を使って本格的な味噌づくり！火を使わず手軽に仕込めます。
発酵のチカラについても楽しく学べます♪
＊1人1キロのお味噌を仕込みます。
開催日時
- (a). 4月3日(金) 11:00～13:00
- (b). 4月3日(金) 13:30～15:30
※募集期：2026 年4～6月
受講料、管理料、教材費
| 会員 |
2,145円（税込） 【受講料2,090円＋管理料55円】 |
|---|---|
| 一般 |
2,563円（税込） 【受講料2,508円＋管理料55円】 |
【教材費】
※教材費は講師にお支払いください。
1,500円（税込）
講師
もとむらりえ（とうふ工房 心豆庵）
開催場所
メディアシップ教室
持ち物
エプロン
筆記用具
手拭き
仕込んだものを持ち帰る袋
