講座詳細
味噌仕込み体験講座〜仕込み味噌4キロお持ち帰り〜
- お出かけ講座
開催内容
味噌作り100年の老舗味噌屋の味噌蔵で蔵人からの説明を受けながらご自身で味噌を仕込んで頂きます。仕込んだ味噌はご自宅で保管・発酵になります。
※1樽４㎏を仕込みます。親子など複数人で１樽仕込みも可。
※1樽あたりの参加人数を「お問い合わせ・備考等」にご記入下さい。お一人で参加の場合もご記入下さい。
開催日時
- 2025年2月22日(土) 10:30～12:00
※募集期：2025 年1～3月
受講料、管理料、教材費
| 会員 |
3,910円（税込） 【受講料3,800円＋管理料110円】 (教材費込) |
|---|---|
| 一般 |
4,370円（税込） 【受講料4,260円＋管理料110円】 (教材費込) |
講師
山崎 康太 (株)峰村商店取締役社長
開催場所
峰村商店（新潟市中央区明石2-3-44）
持ち物
汚れてもよい服装
・タオル
・エプロン
・腕カバーがあるといいです。
その他注意事項
会場：(株)峰村商店 （新潟県新潟市中央区明石２丁目３−４４）
※駐車場利用可能（売店前でなく、隣の広い駐車場をご利用ください。）
※お手続き後のご返金は出来ませんが、代理の方のご受講が可能ですので、その場合はご連絡ください。