開催内容

味噌作り100年の老舗味噌屋の味噌蔵で蔵人からの説明を受けながらご自身で味噌を仕込んで頂きます。仕込んだ味噌はご自宅で保管・発酵になります。

※1樽４㎏を仕込みます。親子など複数人で１樽仕込みも可。
※1樽あたりの参加人数を「お問い合わせ・備考等」にご記入下さい。お一人で参加の場合もご記入下さい。

■イベントのお知らせ：特別企画12/14は、メディアシップ20階にて【味噌仕込み＋味噌盛り】が有ります！（詳細はme-gaco)

申込締切日：9月6日(金)
※定員を超えるお申込みがあった場合は、上記締切日までにお申込みいただいた方々の中から抽選で決定させていただきます。
※上記締め切りまでに定員に達しなかった講座については、締切日以降も先着順にお申込みを受け付けます。



 

開催日時

• 10月5日(土) 10:30～12:00キャンセル待ち

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受講料、管理料、教材費

講師

開催場所

峰村商店（新潟市中央区明石2-3-44）

持ち物

汚れてもよい服装
・タオル　
・エプロン
・腕カバーがあるといいです。

その他注意事項

会場:㈱峰村商店　（新潟県新潟市中央区明石２丁目３−４４）　
※駐車場利用可能（売店前でなく、隣の広い駐車場をご利用ください。）

※受講料は前納でお願いいたします。また、キャンセルの場合ご返金出来ませんのでご了承下さい。