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該当講座 19 件
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メディアシップ教室開催
新潟を愉しむ地酒と肴
(a). 7月26日(土)
(b). 9月6日(土) 14:30～16:30
中島 有香(唎酒師・料理研究家)
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高田城址公園オーレンプラザ（調理実習室）
手ごねで作る初めてのパン～チーズスティックパン～【ワンデー講座】
9月13日(土) 10:30～13:00
大川あけみ（手作りパン教室 「粉門」主宰）
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高田城址公園オーレンプラザ（調理実習室）
プロから学べる 1ランク上のスイーツ教室【ワンデー講座】
9月29日(月) 09:30～12:00
歌代功（フランス菓子レ・ドゥー シェフパティシエ）
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キャンセル待ち
メディアシップ教室開催
魚をさばいて、まるごとクッキング
9月8日(月) 10:00～13:00
コンフィ陽だまり苑 管理栄養士 清田優理香
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キャンセル待ち
メディアシップ教室開催
エレガンスクッキング～食欲の秋に向けて～
9月28日(日) 10:00～13:00
家庭料理研究家 柴田 一枝
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キャンセル待ち
上越教室開催
和の心 上生菓子作り体験【ワンデー講座】
9月8日(月) 10:00～11:30
宮越雅士（大杉屋惣兵衛仲町工場長、1級和菓子製造技能士）
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受付終了
メディアシップ教室開催
つくり続けたい新潟の家庭料理～集まりごとの食卓～
9月1日(月) 10:00～13:00
田中 稔子（Ｔ＆Ｔクッキングスタジオ フレッシュ主宰）
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高田城址公園オーレンプラザ（調理実習室）
楽しくパンづくり～くるみあんぱん～【ワンデー講座】
(a). 10月4日(土) 10:30～13:00
(b). 11月8日(土) 10:30～13:00
大川あけみ（手作りパン教室 「粉門」）
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高田城址公園オーレンプラザ（調理実習室）
プロから学べる 1ランク上のスイーツ教室【ワンデー講座】
10月27日(月) 09:30～12:00
歌代功（フランス菓子レ・ドゥー シェフパティシエ）
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上越教室開催
和の心 上生菓子作り体験【ワンデー講座】
10月27日(月) 10:00～11:30
宮越雅士（大杉屋惣兵衛仲町工場長、1級和菓子製造技能士）
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上越教室開催
あんこの花しぼり和菓子【ワンデー講座】
(a). 11月11日(火) 13:30～15:30
(b). 12月8日(月) 13:30～15:30
関澤弘子（和なはフード協会認定講師）
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旧師団長官舎内 レストラン エリス（大町2丁目）
ワインとフランス料理のペアリング【ワンデー講座】
11月14日(金) 18:30～20:30
今井圭介（(株)岩の原葡萄園 製造部 部長）
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上越教室開催
上越そば道場【ワンデー講座】
11月29日(土) 10:00～13:00
小林正義、新井清明（みかぶり亭、なりわいの匠、新潟つながるそばの会）
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ワインサロン エルミタージュ（本町5丁目）
ワインの基本【ワンデー講座】
12月1日(月) 18:30～20:30
佐々木政光（(一社)日本ソムリエ協会、シニアソムリエ）
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高田城址公園オーレンプラザ（調理実習室）
年末年始のおもてなし料理【ワンデー講座】
12月3日(水) 10:30～13:00
酒井里香（カフェハヤシ オーナー、料理研究家、食育インストラクター）
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高田城址公園オーレンプラザ（調理実習室）
心と身体が整う！改善ごはん【ワンデー講座】
12月13日(土) 10:30～13:00
宮﨑千恵（管理栄養士）
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高田城址公園オーレンプラザ（調理実習室）
手ごねのパン《10月からの新設定期講座》
第2(木) 10:30～13:00
大川あけみ（手作りパン教室 「粉門」）
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ワインサロン エルミタージュ（本町5丁目）
ソムリエと楽しむワイン ⒶⒷ《10月からの新設講座／5回完結》
(A). 第4(月) 18:30～20:30
(B). 第4(木) 18:30～20:30
佐々木政光（(一社)日本ソムリエ協会 シニアソムリエ）
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